没有什么比一杯葡萄酒更可爱的了,它能帮助你庆祝一个特殊的时刻,或者让平凡的一天变得更好。有这么多不同类型的葡萄酒可供选择,很难知道哪一种是满足你需求的最佳选择。以下是为各种场合选择最佳葡萄酒的一些小贴士。
考虑在哪里购物
如果你想买个好价钱,最好的选择是去卖酒的商店或像Costco这样的仓库俱乐部。然而,如果你正在寻找一些特定的东西,你最好的选择是专业葡萄酒商店,你可以在网上搜索最好的我附近的酒庄.如果你给某人买礼物,最好问问他们在哪里买的酒,这样你就可以给他们买一瓶他们喜欢的酒。
学习如何搭配葡萄酒和食物
把葡萄酒和食物搭配起来可能很棘手,但只要有一点知识,就可以做到。一般来说,红酒白葡萄酒最适合搭配牛肉和羊肉等较重的肉类,而白葡萄酒更适合搭配鱼肉或鸡肉等清淡的菜肴。
这条规则也有例外;例如,你可能想用烈性红酒搭配辛辣的菜肴来帮助你的味觉降温。和往常一样,最好是尝试一下,看看什么最适合你。
你在为谁买东西
如果你要举办晚宴,最好选择一款能吸引餐桌上所有人的葡萄酒。另一方面,如果你第一次在你家招待一些朋友或爱人,试着选一些他们不常喝的东西。这是一种有趣的方式,可以向他们介绍新的葡萄酒风格,也可以成为谈话的开场白。
如果你要送礼物给某人,如果你对礼物一无所知的话,选择他们理想的口味可能会很有挑战性他们对葡萄酒的偏好.最好问问他们对葡萄酒的一般偏好,比如白葡萄酒或红葡萄酒,这样你就可以随意选择,有效地制造惊喜。
检查标签上的内容
除非你是一个经验丰富的品酒师,否则最好还是选择那些有熟悉标签的葡萄酒。这有助于避免在选择你不熟悉的葡萄酒时可能出现的任何失望。这也有助于注意生产者,年份,和酒精体积(ABV)这样你就能知道会发生什么。
你需要掌握你要喝的酒的成分和产地。这可以帮助你知道如何对你的葡萄酒进行排名,以便下次你为团队挑选葡萄酒时更容易挑选。
有时候,葡萄酒的年份很重要
有些太老的葡萄酒尝起来会很酸,回味会很不愉快,但大多数红葡萄酒会随着年份的增长而改善,而白葡萄酒和rosés葡萄酒并没有因为存放太久而真正受益。因为你从商店购买的任何葡萄酒都是可以饮用的,所以你可以放心地不考虑这个因素。
葡萄酒的起源
来自马尔伯勒(Marlborough)的长相思(Sauvignon Blanc)与波尔多(Bordeaux)的味道大不相同。如果你是为喜欢某一特定地区葡萄酒的人购买葡萄酒,那么你在购买时需要遵守这一规定。如果有疑问,在去商店之前向你的店员寻求帮助或在网上做一些研究。
葡萄品种
虽然每种葡萄酒都有其独特的特点,但用于生产葡萄酒的葡萄类型也同样重要。例如,来自波尔多的梅洛(Merlot)尝起来与加州的梅洛(Merlot)有很大的不同,这是因为这些葡萄在发酵过程中成熟和形成风味的方式有细微的不同。不管葡萄品种是什么,都要寻找标有品种的葡萄酒,这表明它们是100%使用一种葡萄品种生产的。
监控你的预算
没有必要挤垮银行在为聚会买酒的时候,你应该对你想花多少钱有一个大概的想法。这将有助于缩小你的选择范围,从长远来看,这个过程会更容易。
选择合适的瓶子大小
你不会想参加一个派对,每个人都带了一瓶酒,而你却带了一大瓶酒。另一方面,你也不想带最小的瓶子。把目标放在两者之间,在任何场合都合适,也不会让你处于边缘。
通过遵循这些简单的技巧,你可以让这个过程变得更容易,并确保你在任何场合都能拥有一瓶完美的酒。坚持练习这些技巧可以让你成为最好的葡萄酒鉴赏家之一。
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